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  就这样,轴承加工148A9B05-14895俏江南的分店一家一家地开起来,轴承加工148A9B05-14895为了打造俏江南“高端”形象,张兰又投资3亿元,在北京的黄金地段创立了一家顶级时尚会所:LANCLUB(兰会所)。

“张总、轴承加工148A9B05-14895李总都来了,都是给面子,敬酒就都得敬到,这屋敬完了敬那屋。

  当然,轴承加工148A9B05-14895汪小菲还是一口咬定卖掉俏江南不是为了还债,轴承加工148A9B05-14895而是“中了CVC的圈套”,但不管原因如何,结果还是一样:张兰退出了俏江南的董事会和日常管理,离开了这个自己一手打造的餐饮帝国。

  据张兰后来回忆:轴承加工148A9B05-14895“在餐馆打工,轴承加工148A9B05-14895每天进店就有无数的事情等着你,又得洗又得配又得切,一天能切六筐土豆丝,至今手上还有一个缝了十几针的伤痕。

  但随着公款消费的增加,轴承加工148A9B05-14895大众消费的核心也被高档消费所代替,轴承加工148A9B05-14895面向的也不再是普通老百姓,虽然在一定时期内让企业得利,但可持续性并不强,谁知道哪天政策会改?  果然,随着公款消费被遏制,俏江南的经营也陷入困境,后来宣布要进行大众化转型,但居然敢在自家店里卖28元一份的饭盒,兰会所的商务午餐,也仅仅100来元。

10年前俏江南还能以笔筒沙拉、轴承加工148A9B05-14895江石滚肥牛等菜式吸引顾客,轴承加工148A9B05-14895但10年后还是只有这些菜式,而且质量也直线下降,价格又贵,怎么留得住客户?  在知乎上,“俏江南是如何衰落”共有134个回答,每一个回答都直指俏江南的菜式并不可口、服务不够周到。

  失败无关上市  不追求品质才是真因  有人说,轴承加工148A9B05-14895俏江南之所以会沦落到今天的地步,轴承加工148A9B05-14895完全是因为和资本联姻,仿佛张兰当初能够拒绝投资,就能保住俏江南。

无论当年是否上市,轴承加工148A9B05-14895俏江南都逃不过没落的命运。

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